Tänker dela med mig av dagens middag, Fiskgratäng..
En väldigt enkel, snabb och god rätt :)

400g fisk (laxfilé använder jag)
200g räkor
100g ost
2dl crème fraiche
1dl vispgrädde

Ställ ugn på 200grader.
Skär fisken i tärningar och lägg i botten på formen. Krydda med citronpeppar och salt. Lägg räkorna på och osten. Vispa ihop crème f och grädden. Krydda lite till (om man vill).
Häll sedan såsen över fisken och in i ugn.
Jag servera broccoli till :)

/E

Nu i 2 veckor så lämna ja mat-tants rollen och hoppar in på Åhlens :)

Så idag börjar jag 12.00 och ha hunnit göra massor nu på morgon :)

Ha en bra dag / E