Tänker dela med mig av dagens middag, Fiskgratäng..
En väldigt enkel, snabb och god rätt :)

400g fisk (laxfilé använder jag)
200g räkor
100g ost
2dl crème fraiche
1dl vispgrädde

Ställ ugn på 200grader.
Skär fisken i tärningar och lägg i botten på formen. Krydda med citronpeppar och salt. Lägg räkorna på och osten. Vispa ihop crème f och grädden. Krydda lite till (om man vill).
Häll sedan såsen över fisken och in i ugn.
Jag servera broccoli till :)

/E

Nu i 2 veckor så lämna ja mat-tants rollen och hoppar in på Åhlens :)

Så idag börjar jag 12.00 och ha hunnit göra massor nu på morgon :)

Ha en bra dag / E

Söndagen kom tillslut..
Nu väntar man bara på att man ska sova så en ny jobbarvecka är här igen..

Idag så ha man mått hur bra som helst. De blev rätt lugnt igår så det är skönt :)

Idag tog jag och mina två hjärtan en promenad till Berglunda ut till Kaj o Sara på kaffe samt hämta bilen.
Så där blev de lite mys i solen :)

Sen for vi vidare till Sebbe och Jossan och hälsa på..

Efter middagen ha de bara varit lugnt, gjorde en äppelpaj som blev super. Så det blev helgens gotta :p

/E

Igår så vare en helt fantastisk dag med sol och värme :)

Ja började morgonen med en joggingrunda, sen lyxa vi till det med en mjukglass på Shell :) årets första dessutom..

Sen blev de kaffe nere hos Hans och Jennifer ute i solen. Kira fick springa av sig en hel del med massa bus :)

Till middag så invigde vi Kaj o Saras grill som dom hade köpt. Sen blev de någon cider där på kvällen med en massa trevligt sällskap :)

Så denna lördag va fullspäckad men mycket rolig :) tack alla inblandade för kvällen..

/e

Dessa tider dra kira in ett ton lass med grus då man ha varit ute så dammsugarn få gå varm..

Upptäckte idag att hon e så skitig så de syns som hon ha färgat tassarna och svansen.. Haha
Sötisen våran :)

/e

Idag äre visst 1a maj, en röd dag och man är ledig såhär mitt i veckan. De gillas :)

Igår så bjöd vi hem Kaj, Sara och Anna på middag. Fylld fläskfilé med potatisgratäng och en riktigt god sallad. Och till efterrätt pannacotta :)
De verka som dom gillade maten så kanske en 10a? Haha

Annars vad dagen ha att erbjuda vet ja inte ännu. Sitter ute i solen nu iaf. Ska väl ta en promenad strax men Kira :)

/e